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自家製 サングリア

こんばんは、シェフのミヤザキです!

夏場にお客様から、よく要望のあるサングリア!

スペインの代表的な飲み物で、赤ワインを使った、カクテルです!

久々に作り方を簡単にご紹介いたします。

先ず、果物を用意します。(果物はお好みのものでいいかと思います。)

IMG_5252.jpg

ハーブも準備します。今日はベイリーフ・ローズマリー・クローブ・ミント・・

IMG_2596.jpg

カットした果物にグラニュー糖を加えさっくりあわせます!

IMG_8202.jpg

で、次に赤ワインを選びます。今回は、ちょっとスパイシーな南伊のネロ・ダ・ターボラ

IMG_1743.jpg

ハーブ・ワインを注ぎ込むと・・・

IMG_8081.jpg IMG_2428.jpg

ハイ!出来上がり・・・

ちょっと大人っぽいカンジに仕上げたサングリアです!

ロックでも、ブラッドリーオレンジで割っても美味しくお召し上がりいただけます。

果物とワインがなじめば、ジェラートを乗せても美味しそう・・・

是非、一度お試しくださいね!









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