Entries

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
http://modena2002.blog24.fc2.com/tb.php/235-f9e8a728

トラックバック

コメント

コメントの投稿

コメントの投稿
管理者にだけ表示を許可する

ノルウェーサーモンのカツレツ 竹林さんのトマトで作ったドライトマトのソース

こんばんは、シェフのミヤザキです!

今年も、宮崎県の竹林さんが作るチクリントマトのドライトマト作りが始まりました。

その様子は。又次回・・・で・・

そのドライトマトを使ったお料理、



シンプルなサーモンのカツレツがドライトマトの風味ですごい事になりました・・・

マッシュルームの香りと白ワインを煮詰めたジュで繋いだんですが、ソースとしては完璧です!

定番の料理になりそうな美味しさです!

竹林さんに感謝!
スポンサーサイト
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
http://modena2002.blog24.fc2.com/tb.php/235-f9e8a728

トラックバック

コメント

コメントの投稿

コメントの投稿
管理者にだけ表示を許可する

Appendix

プロフィール

modena2002

Author:modena2002
Pranzo 11:45~14:00
Cena 18:00~24:00

Tel 06-6457-3175
大阪市福島区海老江5-1-8 葦田ビル2F

お問い合わせ、ご予約などお気軽にどうぞ!!

お店の場所はこちらから。

ブログランキング参加してみました。
ポチッとクリックお願い致します。

本日のランチメニュー

- Pranzo -

 月 日
パスタランチ



Modenaランチ

.
.

御覧頂いたお客様

検索フォーム

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。