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春の真鯛

こんばんは、シェフのミヤザキです!

暖かくなってきました。

中央市場仕入れた和歌山産の真鯛!

IMG_5643.jpg

シンプルにオーブン焼きで・・・

IMG_3283.jpg

常連様のメインディッシュにご用意させていただきました。

ワインもオルヴィエート クラッシコ スペリオーレ!!

ぴったりだったと思います。

最後までとても楽しそうにお食事していただけたようなので・・・

IMG_4059.jpg

良かったデス!

お仕事の方も充実されておられるというお話もお伺いでき・・・

嬉しく思います。

これからもお二人でお越しくださいね・・いつもありがとうございます。


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